UniCT Magazine, 11 luglio 2023 | L’Università di Catania è in prima linea sul fronte della ricerca scientifica applicata al miglioramento della conservabilità, qualità e sicurezza dei prodotti ortofrutticoli ad alto contenuto di servizio, mediante l’acquisizione di nuove conoscenze e tecnologie di produzione e conservazione a basso impatto ambientale e ad elevata sostenibilità economica.
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